Gourmetkoch Helmut Hochfilzer und Grillprofi Dieter Schmidt sind zertifizierte Grilltrainer und zeigen wie`s geht!
Sie grillen bereits gut und gerne? Sie haben bereits ein Basis Grillseminar absolviert? Dann sind Sie bei unserem Profi-Grillkurs genau richtig! Es müssen nicht immer die üblichen Grillgerichte sein. Probieren Sie doch einfach mal etwas Neues! Sie werden staunen was wir unter dem Gourmet-Grillen verstehen. Helmut Hochfilzer führt Sie in die hohe Kunst des Grillens ein. Auf einem sehr schönen Reiterhof in Söll inmitten der Bergwelt Tirols erleben Sie herrliche Stunden in netter Runde rund um das Thema Grillen! Ihre nächste Grillparty wird durch die Teilnahme an diesem Seminar sicher ein garantierter Erfolg! Der Seminarinhalt: - Grillertypen und ihr jeweiliger Gebrauch (Kohle, Gas, Elektro)
- Heizmaterialen (Holzkohle, Briketts, Holz, Gas, Strom)
- Sicheres Anzünden mit Anzündwürfel und Anzündkamin
- Indirekte und direkte Grillmethode
- Fleisch- und Produktauswahl
- Würzen (Würz- und Kräuterkunde), Salzen, Marinieren
- Erkennen von Garstufen und Marinieren
- Zubereitungsempfehlungen & praktisches Arbeiten am Grill
- Reinigen des Grills
- Unfallverhütung
- Einsatz von Grillzubehör
Unsere Leistungen: - Begrüßungscocktail
- Vermittlung theroretischer Grundlagen (verschiedene Grillmethoden, Gerätekunde)
- Gemeinsames Essen im gepflegtem Ambiente des Reiterhofs (5-Gang Grillmenü)
- Rezeptunterlagen mit besonderen Grill-Tips vom Gourmetkoch Helmut Hochfilzer
- Abschlussurkunde der Grillakademie als Zertifikat zum Grillmeister(in)
- Jede Menge Grillspass..... und reichhaltiges Essen
- Gratis-Infomaterial zum Mitnehmen
- Tolles Überraschungspräsent zur Erinnerung an die Veranstaltung
- Maximale Teilnehmerzahl pro Kurs 20 Personen
Preis pro Person: Euro 69,00 (Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt) Die Zahlung wird durch Vorkasse erbeten. Stornierungen sind bis 5 Tage vor dem Grillkurs-Termin möglich. Danach kann der Betrag leider nicht mehr erstattet werden.
Fortgeschrittenen Grillkurs-Termine 2011
- 10. April - erfolgreich abgeschlossen!
- 22. Mai - erfolgreich abgeschlossen!
- 19. Juni - erfolgreich abgeschlossen!
- 11. September - noch Restplätze frei - schnell buchen!
Die Seminare beginnen jeweils um 11.00 Uhr und enden ca. gegen 17.00 Uhr! Gerne können Sie uns vor Ihrer Buchung telefonisch kontaktieren, um Ihren Wunschtermin mit uns abzustimmen. Wir bieten auch Basis -Grillkurse an, für Teilnehmer die noch nicht soviel Erfahrung mit dem Grill haben und sich in Zukunft aber intensiver damit beschäftigen wollen. Fragen Sie uns! Telf. +43(0)5332/88925
Als besonderes Highlight veranstalten wir am 27. November 2011 ein Wintergrill-Event mit Fackelwanderung und musikalischer Untermalung auf dem Reiterhof. Sie bereiten ein weihnachtliches 5-Gang Grillmenü mit Gourmetkoch Helmut Hochfilzer zu. Die Kosten betragen € 99,00. Reservierungen ab sofort schon telefonisch möglich. Veranstaltungsort: Reiterhof Gasthof Hotel Hochfilzer, Reit1, 6306 Söll / Tirol www.tiscover.com/g-hochfilzer Es bestehen dort auch Übernachtungsmöglichkeiten in Komfortzimmern! Unser Tip! Auch eine tolle Geschenkidee für viele Anlässe! Wir halten entsprechende Gutscheine bereit! | 
